Olá, amigos! Como vocês estão? Eu sei, eu sei, o texto atrasou uma semana. Poderia inventar um monte de desculpas pomposas, mas a real é que eu estava ATOLADO no meu trabalho e não consegui dedicar um tempo a escrever.

Um dos males que os donos de restaurante precisam enfrentar. E já que a maioria do meu público aqui na Mercatus é formado por empreendedores ou aspirantes a tal, vou recomendar 5 livros, que você, dono de restaurante ou empreendedor de outra área PRECISA ler! Vamos comigo?

Empreendedorismo para subversivos, Facundo Guerra

Esse livro é não só um resumo da história de Facundo Guerra, um dos mais bem-sucedidos empresários da noite de São Paulo, como também um BANHO DE ÁGUA FRIA para aqueles que estão fantasiando o futuro dos seus negócios com todas as promessas e romantizações que envolvem a vida do empreendedor.

Se você acha que vai ser livre, trabalhar a hora que quiser e no final colher os frutos do seu belíssimo business plan, leia o relato do Facundo, mais de uma vez, se possível. Após isso, se você ainda tiver vontade de ser empresário, considere-se alguém com MUITA coragem. E vai pra cima.

Disponível aqui.

Startup enxuta, Eric Ries

Quem me conhece pessoalmente sabe que esse título SEMPRE vai estar na ponta da língua quando me perguntarem uma sugestão do que ler no início de um novo empreendimento.

Apesar do conceito de “startup” na maioria das vezes estar relacionado intrinsecamente à área tecnológica, nesse livro você vai aprender uma série de estratégias de planejamento para minimizar as perdas ao testar um novo produto ou serviço. Todas elas podem ser aplicadas fora do digital.

A abreviação MVP (Minimum viable product) vai te acompanhar em todo o resto da sua jornada empreendedora. E você vai me agradecer depois.

Disponível aqui.

A estratégia do oceano azul, W. Chan Kim

Agora que você está decidido a ter seu próprio negócio e aprendeu um método para validar o que vai ser ofertado nele, chegou a hora de estudar mais a fundo sobre o mercado. Aqui o assunto é posicionamento. Como, quando e onde você vai poder oferecer seu produto e serviço?

Parecem perguntas fáceis, mas você vai se deparar com cenários que já estão “vermelhos” há algum tempo – segmentos de mercado onde já existem tantos tubarões (empresas) há tanto tempo brigando entre si que não há mais espaço ou simplesmente não vale o esforço batalhar com eles.

A estratégia do oceano azul te ensina a se posicionar fora dessa briga e é um daqueles livros que não vai sair da sua cabeceira – eu particularmente leio ao menos uma vez por ano.

Disponível aqui.

StoryBrand, Donald Miller

Viu que estamos caminhando num passo a passo para que você se sinta mais seguro ao iniciar seu próprio negócio, né?

Já que sua pesquisa de mercado está pronta e você conseguiu posicionar bem sua empresa no segmento que quer atuar, vamos agora falar de outro posicionamento: o de marca.

Branding é um tópico que eu não consigo me imaginar sem estudar sobre. Todo o conceito de uma marca, como ela vai se posicionar, com quem ela vai se comunicar e como ela vai se comunicar são coisas que você PRECISA definir antes de começar.

Não que isso seja imutável (COM CERTEZA você vai realizar alterações depois), mas precisa existir um caminho a ser seguido, porque ao contrário do que se pensa, pode se tornar uma atividade pouco eficaz deixar que isso aconteça de forma natural.

StoryBrand é um método – daqueles bem práticos, sabe? Acredito que seja o ideal para te introduzir nesse mundo. Ao final de cada capítulo o autor te convida a responder algumas perguntas na plataforma própria do livro, que depois vai se tornar um mapa do tesouro quando você quiser tomar alguma decisão envolvendo sua marca.

Disponível aqui.

Satisfação Garantida, Tony Hsieh

Por último, mas não menos (não mesmo) importante, vou citar uma das minhas últimas leituras. Satisfação garantida é praticamente uma autobiografia de um dos fundadores da Zapos, Tony Hsieh.

Aqui, ele detalha bem algumas das decisões mais importantes já tomadas nas suas empresas – e como elas afetaram positivamente seu faturamento. O livro é um prato cheio para quem quer aprender sobre originalidade, atendimento e cultura organizacional. Tenho certeza que você vai tirar algumas BOAS lições que farão seu negócio se destacar dos demais.

Disponível aqui.

—

Gosto de pensar que o aprendizado com outros empresários é um tremendo encurtador de jornada. Ao consumir conteúdos como livros, podcasts, vídeos e documentários, você está não só aprendendo com os erros desses caras, como também se “aproveitando” das vitórias ao tentar aplicar o modelo da sua própria maneira no seu negócio.

Espero que eu tenha conseguido ajudar vocês de alguma forma, essa lista é uma recomendação pessoal minha e eu estou, mais uma vez, aberto a sugestões! Tem algum título que ficou de fora? Fala aí nos comentários!

Até a próxima, pessoal!

---

Gunther Duarte é fascinado por cozinhas de inox. Empreende de dentro delas desde 2014 e nunca pensou que de sua hamburgueria (Alpha Burgers) sairia uma das coxinhas mais populares da cidade.

---